昨晩は、だるくて早く寝てしまった。
そのせいか、少しのどは痛いが、ほぼすっきり。
カクテル教室、今日はマティーニとフィズ。
マティーニ
ピーチフィズ
カシスフィズ
バイオレットフィズ
カカオフィズ
ジンフィズ
マティーニはカクテルの王様とのことだが、
シェイクではなくステアで作るのか。
スプーンをまわすのは難しいが、
なんとかできるようになる。
シェイクより、ステアのほうが難しいというのは意外。
マティーニは、難しいわりにおいしくない。
フィズは炭酸系。
シェイクとビルドの２つを組み合わせる。
バイオレットフィズ以外は、
ジュースのようでうまい。
今日は控えめにしようと思っていたが、
つい飲みすぎてしまう。