食を作る仕事

ニュースでは、餃子問題ばかり。
文句をいっても、日本で作っていないし、
日本人が食を作る仕事に
つこうとしないのだから仕方がない。
食品が安いのはありがたいけれど、
作っている現場を見ると、
それだけ大変でこの値段なの？
と思ってしまう。
他の世界と比較して、労働の単価が
圧倒的に安いのではないだろうか。
しかも、さらに中間搾取がたくさんある。
そのうち、徴兵制度じゃなくて、
徴農制度ができるかも。
お金をだすだけじゃだめなのは、
軍事より食のような気がする。