昨晩は、だるくて早く寝てしまった。
そのせいか、少しのどは痛いが、ほぼすっきり。

カクテル教室、今日はマティーニとフィズ。

マティーニ
ピーチフィズ
カシスフィズ
バイオレットフィズ
カカオフィズ
ジンフィズ

マティーニはカクテルの王様とのことだが、
シェイクではなくステアで作るのか。
スプーンをまわすのは難しいが、
なんとかできるようになる。
シェイクより、ステアのほうが難しいというのは意外。
マティーニは、難しいわりにおいしくない。

フィズは炭酸系。
シェイクとビルドの２つを組み合わせる。
バイオレットフィズ以外は、
ジュースのようでうまい。
今日は控えめにしようと思っていたが、
つい飲みすぎてしまう。

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